Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut. Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya. Kue ini dibuat dengan cetakan tersendiri sehingga berbentuk seperti setengah lingkaran.

Kue pancong paling nikmat disajikan untuk camilan sore bersama teh dan kopi. Kue pancong sendiri sebenarnya bisa dimodifikasi dengan menambahkan berbagai perasa pada adonannya. Misalnya dengan menambahkan bubuk green tea, cokelat, atau aneka rasa lainnya.