Seafood merupakan salah satu makanan yang lezat dan bergizi. Tidak heran, seafood menjadi makanan yang digemari banyak kalangan. Tempat makanan yang menjual seafood bisa ditemui mulai dari di pinggir jalan hingga restoran-restoran bintang lima. Selain disantap langsung, seafood juga bisa dibuat menjadi makanan olahan. Pada resep kali ini, makanan olahan dari seafood yang akan dibahasa adalah batagor seafood.

Kudapan nikmat ini terbuat dari ikan tenggiri, kepiting, udang, serta jamur kancing. Rasa lezat ketiga seafood tersebut menjadi lebih berwarna dengan jamur kancing yang dipotong kotak-kotak. Pembuatan siomay ini cukup sederhana. Setelah bahan-bahan dicampur dan dikukus, siomay ini siap disajikan bersama dengan saus sambal.